Descrizione
100% Iberian Acorn Loin Cane è un insaccato fatto interamente di Jabugo in un pezzo intero corrispondente alla massa muscolare lombare. È caratterizzato da un aroma potente e fragrante, un colore granato chiaro e cenere con una lucentezza ben definita, e un sapore delicato di paprika con sentori di fumo. Peso approssimativo tra 850 ge 1 kg.
Ingredienti:
100% lombo di maiale iberico, sale marino, spezie, antiossidante E-301 (ascorbato di sodio), conservanti E-252 (nitrato di potassio) ed E-250 (nitrito di sodio).
Informazioni nutrizionali
per 100 g:
Proteine
42 g
Sale
3,5 g
Senza allergeni
Conforme al Regolamento (UE) 1169/2011. Certificato da Certicality n. 111500003
Energia
1417 kJ / 339 kcal
Grassi
19 g
Di cui acidi grassi saturi
6,1 g
Carboidrati
0 g
Di cui zuccheri
0 g
