Prosciutto serrano

Prosciutti Duroc e Teruel DOP di Cantina: una tradizione di Segovia e Teruel

“Scopri la nostra selezione di prosciutti di cantina accuratamente selezionati, dove la qualità della razza Duroc e i rigorosi standard della DOP Teruel si uniscono per offrirti prosciutti eccezionalmente saporiti. In questa categoria, abbiamo riunito il meglio degli stabilimenti di stagionatura di Segovia e Teruel, evidenziando marchi rinomati come Eresma, JA e Cruz, sinonimo di maestria nella salumeria. I nostri prosciutti Duroc si distinguono per l’eccellente infiltrazione di grasso, che conferisce loro una succosità e una tenerezza di gran lunga superiori al prosciutto Serrano convenzionale. Se cerchi l’eccellenza certificata, il Prosciutto Teruel con Denominazione di Origine Protetta garantisce una stagionatura lenta a basse temperature, che si traduce in un prosciutto delicato con la giusta quantità di sale.”