Spalla iberica

Spalle iberiche: massima intensità in ogni fetta

“Se cercate un sapore intenso, aromatico e ricco di sfumature, la nostra selezione di spalle iberiche è ciò che fa per voi. A differenza del prosciutto, la spalla offre una stagionatura più rapida e un contatto più stretto tra la carne magra e l’osso, che ne intensifica il sapore e la rende la preferita dai palati più esigenti che ricercano intensità e succosità. Nel nostro negozio online potete acquistare spalle iberiche al 100% alimentate a ghianda (etichetta nera), provenienti da maiali allevati all’aperto, e ottime spalle alimentate al pascolo con un rapporto qualità-prezzo imbattibile. Ogni pezzo viene selezionato secondo rigorosi controlli di qualità, garantendo il sapore caratteristico della razza iberica.”