Beschreibung
Cinco Jotas Acorn gefüttert 100% Ibérico Loin ist ein kaltes Fleisch in Jabugo geheilt und handgefertigt. Es stammt von einem ganzen Stück Fleisch im unteren Rückenbereich des Tieres. Es ist bekannt für sein kraftvolles und duftendes Aroma, eine leichte Kastanienbraun- und Aschefarbe mit einem definierten Glanz und einem leicht pfeffrigen und rauchigen Geschmack.
Zutaten:
100 % iberisches Schweinefilet, Meersalz, Gewürze, Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe E-252 (Kaliumnitrat) und E-250 (Natriumnitrit).
Nährwertangaben
pro 100 g:
Eiweiß
42 g
Salz
3,5 g
Allergenfrei
Gemäß Verordnung (EU) 1169/2011. Zertifiziert durch die Zertifizierungsnummer 111500003
Energie
1417 kJ / 339 kcal
Fett
19 g
Davon gesättigte Fettsäuren
6,1 g
Kohlenhydrate
0 g
Davon Zucker
0 g
