Descripción
Mejor Jamón de Cebo Ibérico de Segovia
Jamón de cebo ibérico (50% Raza Ibérica), con una curación mínima de 28 meses. Esta pieza destaca por su equilibrado sabor, su deliciosa grasa entreverada y por la regularidad de las piezas procedentes de cerdos ibéricos criados en nuestras propias granjas. Ha sido reconocido como mejor Jamón de Cebo Ibérico de Segovia.
Cuenta con el sello Tierra de Sabor
Producto certificado por Calicer: PI 0245/05
Peso aproximado: 8-9 Kg
Producto Sin Gluten
Producto Sin Lactosa
Curación: 24 a 30 meses
Vida Útil: 18 meses en perfectas condiciones de almacenamiento
Contenido Nutricional por cada 100 gramos
Valor energético 1277 kj / 307 kcal
Grasa 20.2 gramos
De las cuales Saturadas 7.42 gramos
Hidratos de carbono 1.16 gramos
De los cuales Azúcares 0.1 gramos
Proteínas 30 gramos
Sal 4.81 gramos
Ingredientes: Jamón de cebo ibérico, sal, azúcar, conservadores (E252, E-250),corrector de la acidez E-331 (iii), antioxidante E-301.
Recomendaciones de uso y conservación: Conservar en lugar seco y oreado con una temperatura máxima de 18º-20ºC. Consumir a una temperatura superior a 15º para apreciar todo su aroma y sabor.
