Jambons Serranos

Jambons de cave Duroc et Teruel AOP : Une tradition de Ségovie et Teruel

Découvrez notre sélection de jambons de cave, soigneusement élaborée, où la qualité de la race Duroc et les exigences rigoureuses de l’AOP Teruel s’unissent pour vous offrir des jambons d’une saveur exceptionnelle. Dans cette catégorie, nous avons réuni le meilleur des charcuteries de Ségovie et Teruel, en mettant en avant des marques renommées telles qu’Eresma, JA et Cruz, synonymes de savoir-faire. Nos jambons Duroc se distinguent par leur persillage exceptionnel, qui leur confère un moelleux et une tendreté bien supérieurs à ceux du jambon Serrano classique. Si vous recherchez l’excellence certifiée, le Jambon Teruel à Appellation d’Origine Protégée (AOP) garantit un affinage lent à basse température, pour un jambon délicat et parfaitement salé.