Description
Récompenses:
Récompensé par le BRONZE dans la catégorie des fromages de chèvre avec additifs lors des « World Cheese Awards » qui se sont déroulés dans la ville norvégienne de Bergen (2018).
Récompensé par le BRONZE dans la catégorie des fromages de chèvre affinés aux arômes lors du Concours International des Fromages organisé dans la ville anglaise de Nantwich (2018)
Composition:
Lait de chèvre pasteurisé.
Origine du lait: Espagne
Allergènes:
Lait et produits laitiers: (lactose).
Dérivé d’oeuf: (lysozyme).
Caractéristiques nutritionnelles:
Informations nutritionnelles (valeurs moyennes pour 100 g)
Valeur énergétique: 1780 Kj (430 Kcal)
Lipides: 38 g
dont saturés: 26 g
Glucides: 1 g
dont sucres: 0,5 g
Protéines: 21 g
Sel: 1,5 g
Consignes de consommation et de conservation:
Retirer du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation. Pour une utilisation ultérieure, recouvrez la coupe d’un film plastique pour la protéger de la déshydratation du réfrigérateur. Écorce non comestible
