Description
Appât de champ de Jambon Monteparra 75% Course ibérique
Porcs élevés en plein air, nourris avec des aliments de haute qualité et nourris avec des herbes et des glands en saison, jambon très maigre et gras, jambon très juteux et sucré.
Séchée de plus de 36 mois.
Élevé par un système extensif. Les porcs dans ce système sont intégrés dans l’environnement naturel, restant libres à tous les stades de leur vie.
