Descrizione
Un prosciutto che si distingue per il suo sapore raffinato e la sua silhouette, e che si fregia del marchio di qualità della Denominazione di Origine Protetta Teruel, dove le razze Landrace, Large White e Duroc si fondono in un lignaggio.
Stagionatura: +22 mesi.
Genetica: Duroc e Landrace-Largewhite.
Alimentazione: mangime a base di cereali naturali di alta qualità.
