Beschreibung
Eresma Gran Reserva Duroc Schinken
Diese geheilten Stücke, die mehr als 24 Monate lang geheilt werden, werden für ihren großartigen Geschmack geschätzt. Sie stammen von den Eresma-Schweinen, die in unseren Zuchtbetrieben in Segovia aufgezogen und mit eigenem Futter aus besten Getreide gefüttert werden.
Nährwerte pro 100 g
Energie 1122 kJ / 269 kcal
Fett 15,5 g
Davon gesättigte Fettsäuren 6,41 g
Kohlenhydrate 0,29 g
Davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 32 g
Salz 4,72 g
Zutaten: Duroc-Schweineschinken (Duroc 50 %), Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Säureregulator E-331 (iii), Antioxidationsmittel E-301.
Verwendungs- und Aufbewahrungsempfehlung: Trocken und gut belüftet bei einer maximalen Temperatur von 18–20 °C lagern. Für ein optimales Aroma und einen vollen Geschmack bei Temperaturen über 15 °C verzehren.
