Descripción
Es una pieza muscular noble carente casi de veta con alto contenido en proteínas y muy bajo en grasa. Es un producto tierno y delicioso, con multitud de posibilidades en la cocina.Se envían en paquetes al vacío de 1kg.aprox. Congelados previamente y con transporte frigorífico para que le llegue justo para terminar de descongelar y disfrutarlo.Este producto solo puede ser enviado a la Peninsula.
