Descripción
Jamón Serrano biselado sin hueso Ramón Ventulá servido en 2 partes envasadas al vacio, 5 kg. aproximadamente, excelente jamón serrano. El jamón serrano de Ramon Ventula tiene reconocimiento internacional. Un nivel de calidad garantizado por la carne seleccionada, los controles en toda la etapa de elaboración y la ubicación estratégica de nuestros secaderos. Uno de nuestros valores es la curación al aire libre cuando las condiciones meteorológicas lo permiten, y va desde los 6 meses hasta los 14.
