Beschreibung
Ein Schinken, der sich durch seinen raffinierten Geschmack und seine Silhouette auszeichnet und mit dem Qualitätssiegel der geschützten Ursprungsbezeichnung Teruel ausgezeichnet ist. Hier werden die Rassen Landrasse, Large White und Duroc zu einer Linie.
Reifung: +22 Monate.
Genetik: Duroc und Landrasse-Largewhite.
Fütterung: Hochwertiges natürliches Getreidefutter.
