Descripción
Medio queso tostado viejo de Cerrato 1,4 aprox.
Ingredientes
Leche pasteurizada de vaca (min. 30%), oveja (min. 30%) y cabra (min. 30%), sal, cuajo, estabilizante, cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235) y colorante E-160b. Origen de la leche España.
