Fondillon vin solera 1988 Pago Francisco G\u00f3mez<\/p>\n<\/p>\n
Vin g\u00e9n\u00e9reux, unique au monde, avec une personnalit\u00e9 extraordinaire et particuli\u00e8re. Vin historique du d\u00e9but du XIIIe si\u00e8cle, il fut le premier vin \u00e0 son nom, exclusif aux rois et consomm\u00e9 par les grandes figures de l’histoire. Il a \u00e9galement voyag\u00e9 dans les premi\u00e8res exp\u00e9ditions autour du monde comme celles de Juan Sebasti\u00e1n Elcano.<\/p>\n
Le fondillon d’Alicante, notre bijou le plus pr\u00e9cieux. Inclus parmi les cinq vins de luxe d\u00e9clar\u00e9s par l’UE.<\/p>\n<\/p>\n
PRODUCTION<\/p>\n
Il est \u00e9labor\u00e9 uniquement dans des mill\u00e9simes de qualit\u00e9 exceptionnelle \u00e0 partir de raisins surm\u00fbris dans le vignoble de la vari\u00e9t\u00e9 Monastrell. Ce sont de tr\u00e8s vieilles vignes caress\u00e9es par l’air chaud de la Mare Nostrum et \u00e9lev\u00e9es depuis plus de 30 ans par le syst\u00e8me traditionnel des soleras. Il se caract\u00e9rise par sa forte teneur en alcool, provenant du sucre existant dans le raisin lui-m\u00eame au cours de la maturation dans la m\u00eame plante. Il est totalement naturel, sans sucres ajout\u00e9s. Faites \u00e9galement de ce produit un cadeau exclusif et haut de gamme. Sans aucun doute, il peut \u00eatre le cadeau le plus sophistiqu\u00e9 pour surprendre vos proches dans leurs moments les plus sp\u00e9ciaux et dans les occasions les plus exquises : mariages, \u00e9v\u00e9nements d’entreprise, f\u00eates des p\u00e8res et des m\u00e8res, No\u00ebl…<\/p>\n
ACCOMPAGNEMENT<\/p>\n
Desserts. Chocolat pur. Fruits secs.<\/p>\n
NOTES DE CATA<\/p>\n<\/p>\n
Couche moyenne couleur ambre et acajou avec des tons de miel.<\/p>\n<\/p>\n
Nez tr\u00e8s intense, ar\u00f4mes de raisins secs, pain aux figues, noix.<\/p>\n<\/p>\n
En bouche, il est long, persistant, rond et doux, avec des tanins doux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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