{"id":4096,"date":"2018-02-26T08:34:06","date_gmt":"2018-02-26T07:34:06","guid":{"rendered":"https:\/\/nueva.elmejorjamon.es\/producto\/eresma-schinken-gran-reserve-duroc-ohne-knochen-von-9-10-kg-ohne-knochen-und-mit-vakuumteilen-hergestellt\/"},"modified":"2025-09-23T14:12:09","modified_gmt":"2025-09-23T12:12:09","slug":"eresma-schinken-gran-reserve-duroc-ohne-knochen-von-9-10-kg-ohne-knochen-und-mit-vakuumteilen-hergestellt","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/elmejorjamon.es\/de\/producto\/eresma-schinken-gran-reserve-duroc-ohne-knochen-von-9-10-kg-ohne-knochen-und-mit-vakuumteilen-hergestellt\/","title":{"rendered":"Eresma Schinken Gran Reserve Duroc ohne Knochen von 9-10 kg. Ohne Knochen und mit Vakuumteilen hergestellt."},"content":{"rendered":"<p>Schinken Reserve Duroc ohne Knochen von 9-10 kg. Ohne Knochen und mit Vakuumteilen hergestellt.<br \/>\nSchinken von 9 bis 10 kg. Gesamtgewicht, ohne Knochen und Vakuum St\u00fccke, serviert mit dem vakuumverpackten Knochen,\u00a0 sehr saftig, geadert und mit einer Heilung von mehr als 24 Monaten.<\/p>\n<p>Diese geheilten St\u00fccke, die f\u00fcr ihren gro\u00dfartigen Geschmack gesch\u00e4tzt werden, kommen von den Eresma-Schweinen, die in unseren Bauernh\u00f6fen in Segovia aufgezogen werden und mit ihrem eigenen Futter gef\u00fcttert werden, das mit dem besten Getreide gemacht wird.<\/p>\n<p>N\u00e4hrwerte pro 100 g<\/p>\n<p>Energie 1122 kJ \/ 269 kcal<br \/>\nFett 15,5 g<br \/>\nDavon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren 6,41 g<br \/>\nKohlenhydrate 0,29 g<br \/>\nDavon Zucker 0,2 g<br \/>\nEiwei\u00df 32 g<br \/>\nSalz 4,72 g<br \/>\nZutaten: Duroc-Schweineschinken (Duroc 50 %), Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), S\u00e4ureregulator E-331 (iii), Antioxidationsmittel E-301.<\/p>\n<p>Verwendungs- und Aufbewahrungsempfehlung: Trocken und gut bel\u00fcftet bei einer maximalen Temperatur von 18\u201320 \u00b0C lagern. F\u00fcr ein optimales Aroma und einen vollen Geschmack bei Temperaturen \u00fcber 15 \u00b0C verzehren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schinken Reserve Duroc ohne Knochen von 9-10 kg. 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